Prática de Serviço de Bar

Drink Criado pela aluna Tatiani

Aula de Pratica e tecnicas de Bar

Long Rex´s

Ingredientes:

- 60 ml de vodka Absolut

- 4 fatias de carambola

- 3 cubos de manga

- 1 colher de polpa de maracujá

- 2 colheres de açuçar (ou adoçante para diabeticos)

- gelo picado

- 1 folha de bergamota

- 1 folha de hortelã

Modo de Preparo: Corte as frutas em pefaços pequenos, junte a folha de bergamota partida ao meio. coloque na coqueteleira os pedaços das frutas. acrescente o açucar, amasse levemente, adicione o gelo picado até a boca do copo, cubra o gelo com a vodka. Agite a coqueteleira até atingir a temperatura ideal, que é bem gelada. Sirva em um colo longo e decore com uma fatia de carambola junto a uma folha de hortelã.

• LONG DRINK


• BATIDO


• ESTIMULANTE DE APETITE


• REFRESCANTE